Центробежный просеиватель муки МПС-141-2

Центробежные мукопросеиватели серии МПС-141-2 предназначены для просеивания и аэрации муки в пекарнях и хлебокомбинатах.
Этот один из самых популярных просеивателей в России. Спрос на него не снижается многие годы.

Этот мукопросеиватель отличают компактные габариты, простая и надёжная конструкция и хорошая производительность - до 800 кг/в час. Конструкция шнекового просеивателя МПС-141-2 проста и удобна в эксплуатации. В него удобно засыпать муку из мешка, т.к. бункер расположен низко и пекарю не требуется высоко поднимать тяжёлый мешок с мукой. Чистая же мука поднимается шнековым подъёмником вверх и высыпается непосредственно в дежу 140 л. Как отдельная опция с просеивателем может быть поставлен мешкоопрокидыватель, который ещё более облегчит работу.

Мешкоопрокидыватель

Просеиватель МПС-141-2 отличает небольшой уровень пыления и низкий уровень шума.
Средний срок службы машины составляет 5-10 лет.

Работа мукопросеивателя происходит следующим образом:
Пекарь засыпает муку бункер. Далее, за счёт вибрации мука из бункера поступает в загрузочную часть наклонного шнека, который поднимает муку в просеивающую головку. Далее мука, за счёт центробежной силы и давления вращающихся щёток, проходит сквозь ячейки сита, и попадает в разгрузочный короб, из которого высыпается в дежу. Для сбора металлических включений на выходе просеивающей головки установлен магнитоуловитель.

Узел привода просеивателя

Сорные включения накапливаются на дне просеивающего узла и убираются в конце каждой смены.
Для очистки сетки и замены щёток просеивающая головка снабжена легкосъёмной крышкой.
В процессе просеивания мука очищается от посторонних примесей и насыщается кислородом, что благотворно влияет на её хлебопекарные свойства.