|
|
|
|
|
|
Предприятие «СпецХлебмаш» предлагает большой ассортимент алюминиевых форм для выпечки формового хлеба, багеты для «французских батонов», формы для кексов, формы для тостового хлеба с крышками, выемки для тортов, пирожных, печенья и пр. Комплекты насадок для отсадочных машин. Противни любых размеров.
| ПАРАМЕТРЫ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ФОРМ: |
| Маркировка формы |
Длина, верх, мм. |
Ширина, низ, мм. |
Высота, мм. |
Вес хлеба, кг. |
| Л 10 |
215 |
105 |
105 |
0,56 |
| Л 11 |
145 |
100 |
100 |
0,33 |
| Л 12 |
160 |
80 |
75 |
0,22 |
| Л 6 |
235 |
115 |
115 |
0,76 |
| Л 7 |
220 |
110 |
115 |
0,67 |
| Л 1-3 (круглая) |
180 |
133 |
95 |
0,53 |
| Л 17 (круглая) |
205 |
165 |
95 |
0,77 |
| Л 6 (овальная) |
235 |
115 |
115 |
0,76 |
| Л З-2 (овальная) |
243 |
128 |
115 |
0,74 |
| Л 7-1 (овальная) |
220 |
90 |
40 |
0,2 |
| 2 Л1-3 |
270 |
180 |
95 |
|
| 2 Л17 |
334 |
205 |
95 |
|
| 3 Л 10 |
325 |
215 |
105 |
|
| 3 Л11 |
310 |
145 |
100 |
|
| 3 Л7 |
340 |
220 |
115 |
|
| 3 Л6 |
355 |
235 |
115 |
|
| 5 Л10 с ручками |
заказ |
215 |
105 |
|
| Л 10 |
заказ |
220 |
115 |
|
Хлебные формы Л 6 (760гр.)
Хлебные формы 3Л6 на бобышках
Хлебные формы Л 7
Хебные формы Л7 (овальные)
Хлебные формы 3Л7 на заклепках
Хлебные формы 3Л7 (овальные)
Хлебные формы 4Л7
Хлебные формы 4Л7(с ручками)
Хлебные формы 5Л7
Хлебные формы 5Л7 (с ручками)
Хлебные формы Л10
Хлебные формы 3Л10 на заклепках
Хлебные формы 4Л10
Хлебные формы 4Л10 (с ручками)
Хлебные формы 5Л10
Хлебные формы 5Л10 (с ручками)
Хлебные формы Л11
Хлебные формы 3Л11
Хлебные формы 4Л11 с ручками
Хлебные формы 6Л11
Хлебные формы 6Л11 (с ручками)
Хлебные формы Л12
Хлебные формы 3Л12
Хлебные формы 6Л12
Хлебные формы Л17
Хлебные формы 2Л17
Хлебные формы "Диабетическая"
Хлебные формы "Диабетическая" строенные
Хлебные формы "Дока хлеб"
Хлебные формы "Дока хлеб" строенные
Хлебные формы "Пасха" ф.180
Хлебные формы "Пасха" ф.160
Хлебные формы "Пасха" ф.180 сдвоенные
Хлебные формы "Пасха" ф.160 сдвоенные
Сковорода ф.260х35
Сковорода подовая
Формы "Кекс гофр." 150гр.
Формы "Кекс гофр." 75гр.
Формы "Кекс ромбический"
Формы "Горшок порционный" ф.150
Формы "Кулич" ф.110
Формы "Кулич" сдвоенные
Формы "Кулич" строенные
Хлебные формы изготавливаются из пищевого алюминия и по Вашему желанию могут быть покрыты антипргарным составом. Перед началом эксплуатации формы необходимо прокалить при температуре +150С.
|
|
Хлебные формы Л 6 235х115х115 (760 гр.)
Хлебные формы Л 7 220х110х115 (670 гр.)
Хлебные формы Л10 215х105х105 (560 гр.)
|
|
Хлебные формы Л11 220х110х115 (330 гр.)
Хлебные формы Л12 160х80х75 (220 гр.)
|
|
Хлебные формы «Диабетические»
150х80х70 (200 гр.)
|
|
Хлебные формы квадратные 130х130х105 (400 гр.)
|
|
Хлебные формы 3Л7 (670 гр.)
Хлебные формы 3Л10 (560 гр.)
Хлебные формы 3Л12 (220 гр.)
Хлебные формы «Диабетические» строенные
|
|
Хлебные формы 4Л7 (670 гр.)
Хлебные формы 4Л10 (560 гр.)
Хлебные формы 4Л12 (220 гр.)
|
|
Хлебные формы 5Л7 (670 гр.)
|
|
Хлебные формы 3Л11 (330 гр.)
|
|
Хлебные формы 6Л11 (330 гр.)
|
|
Хлебные формы квадратные строенные (400 гр.)
|
|
Хлебные формы круглые Л17 205х95 (770 гр.)
|
|
Хлебные формы 2Л17 сдвоенные (770 гр.)
Хлебные формы «Пасха» сдвоенные d=180
|
|
Хлебные формы «Кекс гофр.» (150 гр.)
Хлебные формы «Кекс гофр.» (75 гр.)
|
 
|
Хлебные формы «Кекс ромбический»
|
|
Хлебные формы «Кулич» d=110 мм. (200 гр.)
Хлебные формы «Кулич» сдвоенные (200 гр.)
|
 
|
Хлебные формы «Овальные» 3Л7
|
|
Хлебные формы стальные «Воинские» сдвоенные 2х1000 г.
|
|
Хлебные формы стальные для «Бородинского» хлеба 125х115х100 мм.
|
|
Хлебные формы стальные для «Бородинского» хлеба 125х115х100 мм.
|
|
ФОРМЫ СТАЛЬНЫЕ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТОСТОВОГО ХЛЕБА
|
|
Хлебные формы тостовые прямоугольные
|
|
Хлебные формы тостовые круглые
|
|
Хлебные формы тостовые кубические
|
 
|
Багеты из перфорированного стального листа для выпечки «Французских батонов»
|
|
Багеты стального листа для выпечки «Французских батонов»
|
|
ИЗГОТАВЛИВАЕМ КОНДИТЕРСКИЙ ИНВЕНТАРЬ
ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ: ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И ПР.
ВЫПОЛНЯЕМ АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ ФОРМ.
ИЗГОТАВЛИВАЕМ 3-х и 4-х бортные противни из углеродистой или нержавеющей стали.
Сертификат качества на листовой металл марки 08ПС-3
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ФОРМ.
Для того, чтобы надолго сохранить внешний вид и эксплуатационные качества хлебных форм, следует выполнять следующие правила:
- перед эксплуатацией хлебопекарные формы должны бытьобработаны моющими средствами, допущенными Госсанадзором и тщательно промыты в проточной воде;
- перед началом эксплуатации формы должны быть смазаны растительным маслом и 2-3 раза прогреты в печи при температуре +150 для образования масляной пленки.
Во время эксплуатации следует периодически очищать формы от нагара.
Нельзя бросать формы или подвергать их ударным нагрузкам!
Хороший вид форм и их долговечность гарантируется при условии соблюдения этих правил и условий эксплуатации, хранения и транспортирования, предусмотренных ГОСТ 17327.
|
